Füllungen

Kaltcrémepulver oP

Kaltcrèmepulver ohne Palm

6223
Cremépulver zum kalt anrühren, ohne Palm
Fr. 97.50
Wiener Fondant

Wiener Fondant

6224
Trockenfondant zur Herstellung von Fondant, Glasur- und Tunkmassen
Fr. 56.50
Sahnissimo neutral

Sahnissimo neutral in Dosen

6225
Rahm-Stabilisator zur Herstellung von Rahm-Spezialitäten
Fr. 43.20
Sahnissimo neutral

Sahnissimo neutral im Sack

6225S
Rahm-Stabilisator zur Herstellung von Rahm-Spezialitäten
Fr. 95.25
Floriani Mohnfülle trocken

Floriani Mohnfülle trocken

6226
Backvormischung für Mohnfüllungen, z. B. feine Mohnbackwaren
Fr. 58.40
Floriani Apfel Fix trocken

Floriani Apfel Fix trocken

6228
Apfelmix trocken für Apfelgebäcke, z. B. Apfelstrudel.
Fr. 172.50
Floriani Apfelspalten

Floriani Apfelspalten

6229
Apfelspalten getrocknet für feine Apfelgebäcke
Fr. 175.00
American Cookie Mix

American Cookie Mix

6231
Backvormischung zur Herstellung von Cookies
Fr. 82.50
Floriani Kakaofülle

Floriani Kakaofülle

6234
Trockene Füllung zur Herstellung von Backwaren mit Kakaogeschmack
Fr. 47.60
Premium Dinkel Berliner

Premium Dinkel Berliner

6235
Backvormischung zur Herstellung von Dinkelberliner
Fr. 142.50
Berliner Mix 25%

Berliner Mix 25%

6238
Backvormischung zur Herstellung von Fettgebäck.
Fr. 155.00
Wiener Rührmix CL

Wiener Rührmix CL

6239
Luftiger Grund-Rührmix für Kuchen, Cake oder Blechkuchen.
Fr. 81.75
UrKorn Kuchen Mix

UrKorn Kuchen Mix

6240 (Pistor 18581)
Backvormischung zur Herstellung von Urkornkuchen.
Fr. 102.00
Wiener Dinkel Rührmix

Wiener Dinkel Rührmix

6241
Backvormischung für luftige Rührkuchen mit Dinkelvollkornmehl
Fr. 102.00
Berliner Mix 25% ohne Palm

Berliner Mix 25% ohne Palm

6244
Backvormischung zur Herstellung von Fettgebäck (ohne Palmöl)
Fr. 96.75
Birola Früchtemischung

Birola Früchtemischung

6350
Spezialfrüchtemischung für alle Arten von Früchtebroten
Fr. 92.40
Kornmix®

Kornmix®

6500 (Pistor 18361)
Prämix zur Herstellung von rustikalen Brot und Gebäcksorten
Fr. 133.75
Kornmix direkt®

Kornmix direkt®

6501 (Pistor 18362)
Prämix zur Herstellung von rustikalen Brot und Gebäcksorten
Fr. 142.50
Bio Kornmix®

Bio Kornmix®

6502
Prämix zur Herstellung von rustikalen Brot und Gebäcksorten
Fr. 163.75
Saatenmischung

Saatenmischung

6505 (Pistor 18362)
Prämix zur Herstellung von Kleingebäck und Weizenbrot
Fr. 146.25
Roggenvollkorn Mischung

Roggenvollkorn Mischung

6506 (Pistor 821)
Backvormischung zur Herstellung von Roggenvollkornbroten
Fr. 97.00
Mein Kornbrot Mix

Mein Kornbrot Mix

6510 (Pistor 18363)
Backvormischung zur Herstellung von "Mein Kornbrot"
Fr. 145.00

Day Mix

6511
"Day Mix" und „EWB-Mix“ ergeben zusammen das „Night & Day-Brot“.
Fr. 125.00
Pane Mio

Pane Mio

6512
Backvormischung zur Herstellung von Broten mit italienischem Charakter.
Fr. 137.50